Мэлрэг цэцгийн цай нь исгэсэн цагаасаа эхлэн үнэртдэг гайхалтай анхилам үнэртэй. Энэхүү хятад цай нь алдартай бөгөөд анхилуун үнэртэй тул "цэцгийн цайны хатан хаан" гэж нэрлэдэг. Олон хүмүүс мэлрэг цэцгийн цайг мэлрэг цэцгийн цэцгээс гаргаж авдаг гэж боддог ч үнэндээ энэ нь ногоон цайны нэг төрөл юм. Мэлрэг цэцгийн цай нь өнөө үед хуванцар савтай ундаанд ихэвчлэн харагддаг боловч цөөхөн хүн үүнийг хэрхэн хийдэгийг мэддэг байх. Мэлрэг цэцгийн цай нь мэлрэг цэцгийн үнэртэй, амталсан ногоон цай юм. Хятадад цэцгийн амталсан ногоон цай, эсвэл дан цэцгээр хийсэн цай зэргийг цэцгийн цай гэж нэрлэдэг. Мэлрэг цэцгийн цайны хувьд Камаиричаг ногоон цайны дунд ихэвчлэн хэрэглэдэг. Камайрича бол исэлдэлтийн исгэх үйл явцыг зогсоохын тулд цайны навчийг данханд шарж хийдэг цайны төрөл юм. Японд үйлдвэрлэсэн Сенчаг уураар жигнэх бөгөөд цайны навчийг өндөр температурт уураар жигнэж, исэлдэх үйл явцыг зогсоодог боловч Хятадад ногоон цай ерөнхийдөө камарича юм.
