Кафейн бол олон хүний өдөр тутам хэрэглэдэг бодис бөгөөд кофе, цайнд агуулагддаг бөгөөд нойр сэргээх үйлчилгээтэй тул ажил хийх, хичээл хийх явцад өөрийгөө сэргээхэд тустай. Мөн кафейн нь өөрөө "алкалоид" гэж нэрлэгддэг ургамлын гаралтай найрлага бөгөөд ялангуяа кофены буурцаг, цайны навчинд их хэмжээгээр агуулагддаг.
Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь кофе, цайнд өвөрмөц гашуун амтыг өгдөг хүчин зүйлүүдийн нэг бөгөөд нойр
хүргэдэг аденозин хэмээх бодисын үйл ажиллагааг зогсоодог. Кафейныг зохих хэмжээгээр хэрэглэснээр анхаарал төвлөрөл, ажиллах чадвар сайжирч, төв мэдрэлийн системийг идэвхжүүлэх зэрэг үр нөлөөтэй. Гэхдээ хэтрүүлэн хэрэглэх нь таны эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлж болзошгүй тул та хэрэглэж буй хэмжээгээ анхаарч үзэх хэрэгтэй. Мөн хаван хөөх толгой өвдөлт намдаах зэ рэг эерэг нөлөөтэй.
Уух зүйлд байх кафейны агууламж:
Гёкүро ногоон цай: 160мг/100мл
Кофе: 60мг/100мл
Энергийн ундаа: 40мг/100мл
Липтон цай: 30мг/100мл
Сэнча ногоон цай, Хоожи цай, Өөлөн цай: 20мг/100мл
Гэнмай цай: 10мг/100мл
Канадын эрүүл мэндийн яамнаас кафейны өдрийн тохиромжтой хэрэглээг доорх хэмжээнд заажээ:
Том хүн: 400мг аас доош
Жирэмсэн хүн: 300мг аас доош
10-12 насны хүүхэд: 85 мг аас доош
7-9 насны хүүхэд: 62.5 мг аас доош
4-6 насны хүүхэд: 45 мг аас доош
